🏆 Qualité ⏱️ 45 minutes 📊 Niveau Bachelor

Gestion documentaire et maîtrise des processus

Apprenez à structurer efficacement votre documentation qualité et à maîtriser l'approche processus pour un système de management performant.

1. Introduction

Pourquoi ce cours ?

La gestion documentaire et la maîtrise des processus sont deux piliers fondamentaux de tout système de management de la qualité. Sans documentation structurée, impossible de garantir la répétabilité des actions. Sans approche processus, impossible d'optimiser l'efficacité de l'organisation.

💡

Ce que vous allez apprendre

À la fin de ce cours, vous saurez structurer une documentation qualité efficace, cartographier les processus d'une organisation et définir des indicateurs de performance pertinents.

Lien avec l'ISO 9001

L'ISO 9001:2015 exige de maintenir des "informations documentées" et d'adopter une approche processus. Ce cours vous donne les clés pour répondre à ces exigences de manière pragmatique et efficace.

2. Enjeux de la documentation

Pourquoi documenter ?

La documentation n'est pas une contrainte administrative mais un outil stratégique au service de la performance de l'organisation.

🔄

Répétabilité

Garantir que les activités sont réalisées de la même manière, quel que soit l'opérateur

📚

Capitalisation

Conserver et transmettre le savoir-faire de l'organisation

🎓

Formation

Faciliter l'intégration et la montée en compétences des collaborateurs

Conformité

Démontrer le respect des exigences normatives et réglementaires

📈

Amélioration

Identifier les dysfonctionnements et optimiser les pratiques

🔍

Traçabilité

Retrouver l'historique des actions et décisions prises

⚠️ Attention à la sur-documentation
  • Documenter uniquement ce qui est nécessaire et utile
  • Une documentation excessive devient contre-productive
  • Privilégier la qualité à la quantité
  • Adapter le niveau de détail au public cible

3. Types de documents

Les informations documentées

L'ISO 9001:2015 utilise le terme "informations documentées" qui englobe à la fois les documents (qui décrivent ce qu'il faut faire) et les enregistrements (qui prouvent ce qui a été fait).

📄 Documents

Ce qu'il faut faire
  • Manuel qualité - Vision globale du SMQ
  • Politique qualité - Engagement de la direction
  • Procédures - Comment réaliser une activité
  • Instructions - Détail opérationnel
  • Formulaires - Support de saisie
  • Plans - Actions planifiées

📁 Enregistrements

Ce qui a été fait
  • Comptes-rendus - Résultats de réunions
  • Rapports d'audit - Constats et conclusions
  • Fiches de contrôle - Résultats de vérifications
  • Non-conformités - Écarts identifiés
  • Actions correctives - Mesures prises
  • Revues de direction - Décisions prises
💡 Astuce : Un document devient un enregistrement lorsqu'il est rempli. Par exemple, un formulaire vierge est un document, mais une fois complété, il devient un enregistrement.

4. La pyramide documentaire

La pyramide documentaire est un modèle classique pour structurer la documentation d'un système de management. Elle organise les documents par niveau de détail, du plus stratégique au plus opérationnel.

Manuel Qualité & Politique

Vision, engagement, périmètre du SMQ

Niveau 1 - Stratégique

Procédures

Description des processus et activités (Qui fait quoi, quand, comment)

Niveau 2 - Organisationnel

Instructions de travail & Modes opératoires

Détail des tâches spécifiques, consignes techniques

Niveau 3 - Opérationnel

Formulaires & Enregistrements

Supports de saisie et preuves des activités réalisées

Niveau 4 - Preuve

Caractéristiques de chaque niveau

1
Manuel Qualité & Politique

Objectif : Donner une vision globale du SMQ

Public : Direction, clients, auditeurs

Mise à jour : Rare (changements stratégiques)

2
Procédures

Objectif : Décrire les processus et responsabilités

Public : Managers, pilotes de processus

Mise à jour : Occasionnelle (réorganisations)

3
Instructions de travail

Objectif : Détailler les opérations techniques

Public : Opérateurs, techniciens

Mise à jour : Fréquente (évolutions techniques)

4
Formulaires & Enregistrements

Objectif : Collecter et conserver les preuves

Public : Tous les utilisateurs

Mise à jour : Selon besoin

5. Gestion documentaire

Cycle de vie d'un document

Chaque document suit un cycle de vie qui doit être maîtrisé pour garantir que seules les versions à jour sont utilisées.

✏️

Création

Rédaction du document selon un modèle défini

🔍

Vérification

Contrôle de la cohérence et de l'exactitude

Approbation

Validation par l'autorité compétente

📤

Diffusion

Mise à disposition des utilisateurs

🔄

Révision

Mise à jour périodique ou suite à évolution

🗄️

Archivage

Conservation selon durée légale ou définie

Règles de gestion

🏷️
Identification

Chaque document doit avoir un code unique, un titre explicite et un numéro de version

📅
Datation

Date de création, date de dernière révision, date d'approbation

👤
Responsabilités

Rédacteur, vérificateur et approbateur clairement identifiés

📊
Versioning

Historique des modifications avec description des changements

🔒
Accès contrôlé

Droits de lecture, modification et suppression définis

🗑️
Documents périmés

Retrait immédiat des versions obsolètes de la circulation

📋

Cartouche type d'un document

Titre | Code | Version | Date | Rédacteur | Vérificateur | Approbateur | Page X/Y

6. L'approche processus

Définition d'un processus

Un processus est un ensemble d'activités corrélées ou en interaction qui transforme des éléments d'entrée en éléments de sortie, en apportant une valeur ajoutée.

Entrées
  • Matières
  • Informations
  • Demandes
Processus

Activités à valeur ajoutée

+ Ressources + Méthodes
Sorties
  • Produits
  • Services
  • Résultats

Les 3 types de processus

🎯

Processus de management

Processus de pilotage et de prise de décision stratégique

Exemples :
  • Définition de la stratégie
  • Revue de direction
  • Communication interne
  • Gestion des risques
⚙️

Processus de réalisation

Processus opérationnels qui créent de la valeur pour le client

Exemples :
  • Conception et développement
  • Production / Prestation
  • Commercial et vente
  • Livraison et SAV
🛠️

Processus de support

Processus qui fournissent les ressources nécessaires

Exemples :
  • Ressources humaines
  • Achats et approvisionnement
  • Maintenance
  • Système d'information

7. Cartographie des processus

Qu'est-ce qu'une cartographie ?

La cartographie des processus est une représentation visuelle de l'ensemble des processus d'une organisation et de leurs interactions. C'est un outil de communication et de pilotage essentiel.

Processus de management
Stratégie Revue de direction Amélioration continue
👤
Client Exigences
Processus de réalisation
Commercial Conception Production Livraison
😊
Client Satisfaction
Processus de support
RH Achats Maintenance SI

Fiche d'identité d'un processus

Chaque processus doit être décrit dans une fiche qui contient :

Intitulé
Nom du processus
Finalité
Raison d'être, valeur ajoutée
Pilote
Responsable du processus
Entrées
Éléments déclencheurs
Sorties
Livrables produits
Activités
Principales étapes
Ressources
Moyens nécessaires
Indicateurs
KPI de performance
Interactions
Liens avec autres processus
Risques
Risques identifiés et maîtrise

8. Indicateurs de performance

Pourquoi mesurer ?

"On ne peut améliorer que ce que l'on mesure" - Les indicateurs permettent de piloter les processus, d'évaluer leur performance et d'identifier les axes d'amélioration.

Caractéristiques d'un bon indicateur (SMART)

S
Spécifique

Clair, précis, sans ambiguïté

M
Mesurable

Quantifiable objectivement

A
Atteignable

Objectif réaliste et motivant

R
Relevant

Pertinent par rapport à l'objectif

T
Temporel

Défini dans le temps

Exemples d'indicateurs par type de processus

🎯 Management
  • Taux d'atteinte des objectifs stratégiques
  • Nombre d'actions décidées en revue de direction
  • Délai de clôture des actions
⚙️ Réalisation
  • Taux de conformité produit/service
  • Délai de livraison moyen
  • Taux de réclamations clients
  • Taux de satisfaction client
🛠️ Support
  • Taux de disponibilité des équipements
  • Délai de traitement des demandes
  • Taux de turnover
  • Conformité des fournisseurs
⚠️ Pièges à éviter
  • Trop d'indicateurs = pas de pilotage (5 à 10 par processus max)
  • Indicateurs sans cible = pas d'objectif
  • Indicateurs sans responsable = pas de suivi
  • Indicateurs non analysés = perte de temps

9. Digitalisation de la gestion documentaire

Pourquoi digitaliser ?

La transformation numérique de la gestion documentaire apporte des avantages considérables en termes d'efficacité, de traçabilité et de collaboration.

🔍
Recherche facilitée

Trouver un document en quelques secondes

🔄
Versioning automatique

Historique complet des modifications

👥
Collaboration

Travail simultané sur les documents

🔔
Alertes automatiques

Notifications de révision, approbation

📊
Tableaux de bord

Suivi en temps réel de la documentation

🌍
Accès à distance

Disponibilité 24/7, multi-sites

Outils de gestion documentaire

GED (Gestion Électronique des Documents)

Solutions dédiées : M-Files, DocuWare, OpenText

Suites collaboratives

SharePoint, Google Workspace, Notion

Logiciels QSE intégrés

Qualios, BlueKanGo, Agilium

Solutions low-code

Power Apps, Airtable, Monday.com

💡

Conseil

Commencez simple ! Un SharePoint ou Google Drive bien organisé vaut mieux qu'un logiciel complexe mal utilisé. L'outil doit s'adapter à vos besoins, pas l'inverse.

10. Conclusion

🎯 Points clés à retenir

📄

La documentation doit être utile et utilisée, pas juste conforme

📐

La pyramide documentaire structure les documents du stratégique à l'opérationnel

🔄

Le cycle de vie des documents doit être maîtrisé (création → archivage)

⚙️

L'approche processus transforme les entrées en sorties à valeur ajoutée

🗺️

La cartographie visualise les processus et leurs interactions

📊

Les indicateurs SMART permettent de piloter et d'améliorer

Pour aller plus loin

  • Étudier la norme ISO 9001:2015 (chapitres 4, 7.5 et 8)
  • Se former aux outils de modélisation (BPMN, Visio, Lucidchart)
  • Participer à des projets de cartographie dans votre organisation
  • Découvrir les solutions de GED du marché
  • Pratiquer la rédaction de procédures et fiches processus
🎓

Félicitations !

Vous maîtrisez maintenant les fondamentaux de la gestion documentaire et de l'approche processus

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